Urlaub in Gröden und Hotel in Wolkenstein

Herzlich Willkommen in Wolkenstein in Gröden

Wolkenstein liegt in 1563 m Höhe umgeben von den beeindruckenden Gipfeln der Dolomiten im wunderschönen Grödental in Südtirol. Die rund 2600 in Wolkenstein lebenden Einwohner sprechen nahezu alle das hier übliche Ladinisch. Dennoch kann man sich als Gast im Hotel in Wolkenstein auch auf Deutsch oder Italienisch verständigen.

Ein großer Teil der Bevölkerung ist im Tourismus beschäftigt. Hierzu gehört neben der Tätigkeit im Hotel u.a. die Arbeit als Skilehrer, Berg- oder Wanderführer. Darüber hinaus wird hier, wie im gesamten Grödental, der nach alter Tradition überlieferte Beruf des Holzschnitzers ausgeübt. In einigen Werkstätten kann den Künstlern bei ihrer Arbeit zugeschaut werden.

Von so manchem Zimmer im Hotel bietet sich den Gästen ein eindrucksvolles Bergpanorama mit Sella, Raschötz, Langkofel, Puflatscheralm oder Geislerspitzen. Gerade während der Wintermonate laden die Pisten rund um Wolkenstein zu ausgedehntem Wintersportvergnügen ein. Der Ort ist stolz auf seine Weltcup-Abfahrtspiste, und so kann man beim winterlichen Urlaubsaufenthalt im Hotel durchaus auf internationale Mannschaften treffen.

Geschichte von Wolkenstein

Nach erster urkundlicher Erwähnung von Gröden im Jahr 999, entwickelte sich in den nachfolgenden Jahrhunderten eine recht zögerliche Besiedlung des Grödentals mit einzelnen Gehöften, aus denen sich die drei Ortschaften St. Ulrich, St. Christina und Wolkenstein entwickelten. Wolkenstein gehört heute zur Provinz Bozen in der italienischen Region Trentino-Südtirol.

Die gleichnamige Burg, deren Ruine am Rand von Wolkenstein zu finden ist, wurde zu Beginn des 13. Jahrhunderts errichtet und hatte eine bewachende Funktion. Mehrere Jahrhunderte lang wurde sie von der Tiroler Adelsfamilie Wolkenstein-Trostburg bewohnt, zu der auch der berühmte mittelalterliche Dichter und Komponist Oswald von Wolkenstein gehörte.

Südtiroler Küche

Die in Wolkenstein arbeitenden Köche verwöhnen die Urlaubsgäste im Hotel mit internationalen aber vor allem mit regionalen Spezialitäten. Auch bei ausgesprochenen Gourmets sind vor allem traditionelle und bodenständige Südtiroler Gerichte ausgesprochen beliebt. Und so kann eine Vorspeise u.a. aus Speckknödelsuppe, Krautsalat, Schlutzkrapfen, Spinatspatzln oder Schüttelbrot bestehen.

Als Hauptspeise werden Bauerngröstl, Bauernblutwurst, Bauernomelette oder Schwarzplentene Riebler serviert. Und schließliche wären da noch die köstlichen Nachspeisen, wie der Kaiserschmarrn, die Kastanienkrapfen, der Südtiroler Apfelstrudel, die Buchteln oder die Südtiroler Weihnachtszelten, die das Herz eines jeden Gastes in einem Hotel in Wolkenstein höher schlagen lassen.

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